建筑工地食堂不得采购和使用《食品安全法》禁止生产经营的食品，减少加工制作高风险品，重点严查()的进货渠道和索证索票情况。

问题:建筑工地食堂不得采购和使用《食品安全法》禁止生产经营的食品，减少加工制作高风险品，重点严查()的进货渠道和索证索票情况。

A.食用油脂

B.散装食品

C.一次性餐盒

D.一次性筷子

E.抽油烟机

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问题:对工人进行安全技术交底应由交底人及()签字。

A.项目负责人

B.安全员

C.被交底人

D.班组长

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问题:建筑施工现场消防安全责任制度，应当明确()等要求，并逐级落实防火责任制。

A.消防水源

B.消防安全管理程序

C.消防安全责任人

D.消防安全培训

E.消防安全要求

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问题:根据《建设工程安全生产管理条例》，施工单位应当设立()。

A.安全生产实施结构

B.安全生产监督机构

C.安全生产管理机构

D.安全生产保障机构

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